いきいき唐津株式会社

KARAE TABLE プレゼンツ！夏季限定「唐津かき氷。」

いきいき唐津が企画経営するKARAE1階のカフェ&ダイニング「KARAE TABLE」では、唐津の伝統工芸「唐津焼」で楽しむ毎年恒例＆夏季限定の【唐津かき氷】がスタートしました。

地元の方にも観光客の方にも、唐津の美味しい旬食材をお届けしたい！という、まちづくり会社の想いから、スタッフと何度も試作を重ねメニュー造成した「かき氷」。約３年前のコロナ禍に企画し、とても嬉しいことにを毎夏リピーターのお客様が増えています。

かき氷のソースは全て自家製で、使用する素材から味わいまでこだわり抜きました。
地元農家さんから仕入れる佐賀のブランド苺「いちごさん」は、子どもから大人まで人気を博しています。唐津の潮風と太陽の中で大切に育てられた唐津産「甘夏」は、その果実をカフェスタッフがひとつひとつ丁寧に手剥きし、とびきり贅沢なソースに仕上げました。

そのほか夏限定のカフェメニューには、お客様からの声を元に誕生した新アイテム&復活アイテムもご用意しています。昨今の食材原価高騰による値上げが心苦しいところですが、地産地消へのこだわりと唐津らしさが詰まった自慢のかき氷と器のマリアージュを、この夏ぜひKARAE TABLEでお楽しみください♩

○KARAE TABLEの夏カフェメニュー特集記事はこちらから

KARAE TABLE
〒847-0045
佐賀県唐津市京町1783 KARAE１階
TEL 0955-53-8067(7:30-18:00)
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