いきいき唐津株式会社

佐賀県産ブランド苺「いちごさん」をたのしむ、春のKARAE TABLE

いきいき唐津が企画経営する、KARAE1階のカフェ&ダイニング「KARAE TABLE」では、今年も佐賀県産苺ブランド「いちごさん」を贅沢に使用した春限定メニューが登場！

フレッシュないちごを存分に味わえるオリジナルスウィーツの中でも、一番人気は「いちごのミルフィーユ」。毎日お店で丁寧に焼き上げる自家製パイに、甘酸っぱいいちごとバニラアイスをたっぷりトッピング。仕上げに、ほろ苦いホットキャラメルソースをとろりとかければ、サクサクのパイととろけるアイス、香ばしいキャラメルが絶妙に絡み合う、贅沢な味わいが楽しめます。

このミルフィーユを引き立てるのは、KARAE1階のやきものギャラリー「GALLERY唐重」で取り扱う、唐津焼女流作陶家「三藤窯」三藤るいさんの黒唐津の器。シックで洗練されたデザインが、スウィーツの華やかさを一層際立たせます。

同じく自社開発のオリジナルパフェや、リピーター続出中のモンブラン、唐津っ子お馴染みの「村山牛乳」を使ったフロートもご用意。すべて地元唐津の農家で大切に育てられた新鮮で甘酸っぱい苺を、さまざまな形で楽しめるスウィーツが勢ぞろいしています。

唐津産の美味しい食材を唐津焼で楽しめる、地産地消へのこだわりと唐津らしさが詰まったメニューです。毎年大好評の「ICHIGO SWEETS FAIR」、この季節だけの特別な味わいをぜひご堪能ください。

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KARAE TABLE
〒847-0045
佐賀県唐津市京町1783 KARAE１階
TEL 0955-53-8067(7:30-18:00)
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